A'la Carte

FÖRRÄTTER

01. SAMOSA 30kr
Med mango chutney.

02. PAPADAM 30kr
Med mango chutney (2st).

03. DALLSOPPA 30kr
Gjord av krossade linser, delikat smaksatt med vitlök.

04. KYCKLINGSOPPA 30kr
Kycklingbitar med färsk vitlök, rödlök och koriander.

SPECIAL TANDOORI SIZLAR RÄTTER

Tandoorirätterna är marinerade i tandoorikryddor och grillas i lerugn. Sizlar-tandoorirätterna serveras på ett varmt järnfat med en specialsallad.

05. TANDOORI CHICKEN 95kr
Yoghurtmarinerade och kryddade kycklinglår, grillade i lerugn.

06. CHICKEN TIKKA SIZLAR 120kr
Kycklingfilé marinerad i tandoorikryddor. Grillas i lerugn.

07. SHASLIK CHICKEN TIKKA SIZLAR 139kr
Kycklingfilé marinerad i tandoorikryddor. Grillas i lerugn och serveras på ett varmt järnfat med grillad paprika, tomat, lök, specialsallad och sås (mild/stark).

08. GARLIC CHICKEN TIKKA SIZLAR 120kr
Kycklingfilé marinerad i vitlök och färsk koriander. Med sallad och sås på varmt järnfat.

09. SHAZLIK GARLIC TIKKA SIZLAR 139kr
Kycklingfilé marinerad i vitlök. Grillad paprika, tomat och lök. Serveras på ett varmt järnfat med specialsallad och sås (mild/stark).

10. LAMM TIKKA SIZLAR 125kr
Marinerad lammfilé grillad i lerugn. Serveras med specialsallad och på varmt järnfat.

11. KUNGSRÄKOR SIZLAR 150kr
Marinerade och kryddade kungsräkor, grillade i lerugn.

12. TAJ MAHAL SPECIAL 195kr
Lamm, kycklingfilé och kungsräkor marinerade i kryddor, grillat i lerugn. Serveras på ett varmt järnfat med specialsallad.

HUSETS SPECIAL CURRYRÄTTER

13. CHICKEN TIKKA MASALA 120kr
Kycklingfilé grillad i lerugn. Serveras med en sås av grädde, yoghurt och tomater.

14. MANGO CHICKEN TIKKA MASALA 135kr
Grillad kycklingfilé med färska mangobitar. Serveras med en sås av grädde, nötter och tomater.

15. CHICKEN KORMA 110kr
Stekt kycklingfilé tillagad med kokos, russin och cashewnötter i en yoghurtsås (mycket mild).

TAJ MAHAL SPECIAL BALTIRÄTTER

Baltirätterna är smörstekt lök, paprika, färsk koriander, tomat, speciella örtkryddor med sås gjord på krossade grönsaker.

16. KYCKLING BASANTI 129kr
Grillade små kycklingfiléer med stekt lök, paprika och tomat i baltisås.

17. MANGO CHICKEN BALTI 139kr
Grillade små kycklingfiléer med stekt lök, paprika, tomat och färska mangobitar i baltisås.

18. GARLIC CHICKEN BALTI 120kr
Grillad kycklingfilé med vitlök och baltisås.

19. KYCKLING JALFRIAZI 120kr
Kycklingfilé med stekt lök, paprika, tomat och grön chili i currysås.

20. KUNGSRÄKOR BALTI 165kr
Kungsräkor med stekt lök, paprika och tomat i baltisås.

21. KYCKLING DOPIAZA 140kr
Kycklingfilé med lök och paprika i currysås.

22. VEGETARISK BALTI 110kr
Blomkål, aubergine, zucchini och olika grönsaker i baltisås.

HUSETS SPECIAL KARAIRÄTTER

23. KYCKLING/BIFF KARAI 120kr
Stekt kyckling eller biff tillagat med kryddor, örter, lök och paprika. Serveras på hett järnfat (karai).

24. KUNGSRÄKOR KARAI 125kr
Stekta kungsräkor, grillas och tillagas med kryddor, örter, lök och paprika. Serveras på hett järnfat (karai).

CURRYRÄTTER

25. CURRY 100kr
Välj mellan biff eller kycklingfilé i currysås.

26. SAMBAL MASALA 110kr
Välj mellan lamm, biff eller kycklingfilé i sambalkryddad sås.

27. VINDALO 110kr
Välj mellan biff eller kycklingfilé i vindalokryddad chilisås.

28. MADRAS 110kr
Biff med madraskryddad sås.

29. PALAK GOST 115kr
Välj mellan biff eller kycklingfilé med färsk paprika och koriander i curry och tomatsås.

30. ACHAR GOST 115kr
Välj mellan biff eller kycklingfilé med chilipickles i curry och tomatsås.

31. CHICKEN ADRAK 110kr
Nordindisk kycklingcurry med distinkt smak av ingefära och koriander.

32. KYCKLING KASHMIR 115kr
Kycklingfilé med mandel, kokos, cashewnötter, kashmiri och bananer i gräddsås.

VEGETARISKA RÄTTER

33. CHANA MASALA 95kr
Kikärtor tillagade med färsk tomat, lök, hemlagad ost och kockens specialkryddor med currysås.

34. VEGETARISK GRYTA 95kr
Blandade grönsaker, blomkål, aubergine, zucchini i tomat och currysås.

35. SPENAT BHAJI 95kr
Spenat tillagat med nymalda kryddor.

36. DALL SAMBAL 95kr
Linser i sambalkryddor och sötsursås.

37. PALAK PONIR 110kr
Bladspenat tillagad med hemlagad ost i curry och tomatsås.

38. ALO MOTOR PONIR 110kr
Potatis och ärtor med hemlagad ost i curry, tomat och yoghurtsås.

39. PONIR KORMA 110kr
Smörstekt hemlagad ost med yoghurt och kormasås.

ROYAL SPECIAL BRIYANI

40. BRIYANI 110kr
Välj mellan kyckling eller biff. Serveras med briyanistekt saffransris, smörstekt lök, paprika, tomat, russin och rostad lök.

BARNMENY (6 - 8år)

41. CHICKEN TIKKA MASALA 60kr
Kycklingfilé grillad i lerugn. Serveras med en sås av grädde, yoghurt och tomater.

42. CHICKEN KORMA 60kr
Stekt kycklingfilé tillagad med kokos, russin och cashewnötter i en yoghurtsås (mycket mild).

BRÖD

43. SADA NAN 15kr
Lerugnsbakat mjukt bröd.

44. VITLÖKS NAN 20kr
Nan bakat med färsk vitlök.

45. PONIR NAN 30kr
Nan bakat med hemlagad ost.

46 PASHWARRI NAN 30kr
Nan bakat med cashewnötter, kokos och russin.

47. KIMA NAN 30kr
Marinerad lammfärs i nanbröd.

TILLBEHÖR RÄTTER

48. SAFFRANSRIS 45kr
49. RAITA 30kr

EFTERRÄTTER

50. LASSI 30kr
Shake med yoghurt och stänk av rosenvatten.

51. MASALA CHAE/INDISKT TE 30kr
Kryddblandat te med mjölk.

52. KAFFE 20kr